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1979

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Metzgerei Breitsameter

Metzgerei & Mittagstisch

Willkommen bei Ihrer
Metzgerei 

Breitsameter

November 2017

Landwirtschaftsminister Michael Brunner überreichte uns nun schon das 2. Mal den Staatsehrenpreis für jahrzehntelange Qualität. Diese Auszeichnung wird jährlich an die zehn besten Metzgerbetriebe Bayerns vergeben.
Mit dem Staatsehrenpreis werden Betriebe belohnt, die über einen langen Zeitraum höchste Qualität produzieren. Der Bayerisches Fleischerverband schlägt der Bayerischen Staatsregierung Metzgereien vor, die alle hochgesteckten Kriterien erfüllen und jährlich unter Beweis stellen. Dazu gehören, unter anderem die freiwilligen Betriebskontrollen des Bayerischen Fleischerverbandes, die erfolgreiche und jährliche Teilnahme an Qualitätswettbewerben.

Die eigene Schlachtung

Handwerkskunst und  Regionalität ist nach unserer Überzeugung die Formel, um Gesundheit, Genuss und das Wohl der Tiere auf einen Nenner zu bringen. Die eigene Schlachtung steht am Anfang unserer Produktionskette. Wir behandeln das Fleisch nach fachmännischen Gesichtspunkten. Rindfleisch zum Beispiel wird erst durch eine lange Reifezeit zart, während Schweinefleisch frisch in den Laden kommt.
Für unsere Wurstwaren setzen wir ausschließlich auf Naturgewürze. Sorgsam entwickelte Rezepte und innovative Ideen unserer Metzger ergeben den bekannten „Breitsameter-Geschmack”. Unsere gut ausgebildeten Fleischerei-Fachverkäuferinnen beraten Sie gerne über unsere Produkte und geben Tipps für die Zubereitung.

Das Leisten wir

  • Höchste Qualität durch handwerkliche Herstellung.
  • Wir veredeln ausschließlich heimisches Fleisch.
  • Statt „Gewürzallerlei” feine Dosierung für jede Sorte.
  • Hausgemachte Salamisorten mit einer besonderen Reifung.
  • Salate und Käse runden unser Sortiment ab.
  • Mittagessen mit Zutaten aus der Region.
  • Fundierte und aufmerksame Beratung.

Unsere Besten

  • Besonders begehrt ist unsere Kochsalami.
  • Hausmacherschmankerl wie Presssack und Leberwurst.
  • Knackige Wiener im zarten Saitling.
  • Milde Roh- und Kochschinken.
  • Magere Geflügelwurst.
  • Variantenreiche Frischkäsezubereitungen.
  • Geschenkideen zu allen Anlässen.

Klicken Sie sich zu den besten Rezepten und wichtigen Ernährungstipps. Wöchentlich neu.
Immer mit Preisrätsel und Gewinnspiel!
Ein Service Ihrer Metzgerei Breitsameter.

Unser Handwerk

Über 100 Wurstsorten!

Frische ist gefragt

Perfekt zugeschnittenes und veredeltes Fleisch!

Wir wünschen guten Appetit

Wir produzieren von Montag bis Freitag frische Qualität.
Der Lohn: Über 100 Prämierungen in nationalen und internationalen Wettbewerben.

So finden Sie unser Geschäft